Luyện tập Ethylic alcohol và acetic acid lớp 9

Ví dụ 1. Công thức phân tử của ethylic alcohol (ethanol) là? (có hình minh hoạ)

1. C_2H_4O_2
2. C_2H_6O
3. CH_4O
4. C_6H_{12}O_6

Đáp án: B. Ethylic alcohol có công thức phân tử C_2H_6O, thường viết gọn là C_2H_5OH.

Ví dụ 2. Trong công thức cấu tạo của ethanol (hình), nhóm nguyên tử nào quyết định tính chất đặc trưng của phân tử? (có hình minh hoạ)

1. Nhóm carboxyl -COOH
2. Nhóm methyl -CH_3
3. Nhóm carbonyl C=O
4. Nhóm hydroxyl -OH

Đáp án: D. Ethanol có nhóm hydroxyl -OH liên kết với gốc ethyl; nhóm -OH là nhóm chức, quyết định tính chất hóa học của alcohol.

Ví dụ 3. Độ rượu của một dung dịch rượu cho biết điều gì? (có hình minh hoạ)

1. Số gam ethanol có trong 100 g dung dịch
2. Số ml ethanol nguyên chất có trong 100 ml hỗn hợp rượu và nước
3. Số ml nước có trong 100 ml rượu
4. Khối lượng rượu có trong 1 lít nước

Đáp án: B. Độ rượu là số ml ethanol nguyên chất có trong 100 ml hỗn hợp (dung dịch) rượu và nước.